校园故事:卢俊卿野外煮元宵的乐趣

记得很小的时候,老师和家长就教育我们不要玩火,而且课外辅导员还给我讲玩火的危害,现在想起来依然有很深的印象。在城市里长大孩子们,很少有机会接触到野外用火,看到野外求生类节目的生火技巧时,总是感觉很神奇,原来还能这样生火做饭。我们在大学的时候,我们同窗室友卢俊卿就是我们眼中“神奇”的人,仿佛没有什么事情能难住他,那次野外煮元宵的经历至今难忘。

我的大学室友卢俊卿是兰州人,他的童年是兰州的农村度过,后来搬迁到兰州市区。丰富的生活经历让卢俊卿与众不同,他用槐花做菜、挖野菜凉拌、暖壶里煮红薯、树枝烤玉米等等,让我们这些室友大开眼界,原来生活是如此有趣。那一年,我们室友老三从家带来了元宵,这元宵是他家自己做的,带给我品尝一下。那时的大学不让在宿舍用电器,除了点灯、插卡电话以外,找不到第三件用电设备。没有电磁炉、电饭锅,我们如何煮元宵呀?

只要有卢俊卿在,这根本就不是问题。卢俊卿带着我们去野外煮元宵,我们心中虽然有一丝的疑虑,但是瞬间就消失了,因为我们都相信卢俊卿,他从来没有撒谎过。我们每人拿着自己的饭盒,还拎着几暖壶的开水。我们拿着饭盒、拎着暖壶,八个人一起从西门路过,同学们都用异样的目光看着我们,快到饭点了不去食堂,拿着饭盒往外走,难道是要去要饭吃吗?看着他们疑虑好奇的目光,我们脸上一个个神采奕奕,心想你们知道什么呀?我们要去野外煮元宵了。

我们来到学校后面的后面的河堤上,这里是一大片防洪护堤的树林。卢俊卿选了一个合适的地方,用石块垒砌一个简易的灶台,可以把我的饭盒架在上面加热。我们捡树枝生火时才想到,由于昨晚刚下过雨,地上的树枝湿度也比较大,很难点着火。卢俊卿想了想,他让我们然后拿棍子去敲树上的干树枝,如果一敲就掉下来,就说明树枝干透了。空气的湿度要比地表的湿地小很大多,而且树上的树枝被雨点砸中是有一定概率的,另外空气流动水分蒸发得也快。就这样我们打下来一堆的干树枝,说是干树枝其实表面也是湿的,干是相对于地面的树枝说的。但是这些树枝不能直接被点着,还得找一些引火的柴火。

河堤上的柳树、杨树都是好几十年、近百年的老树,有些树有很大的树洞。卢俊卿让我在树洞里找找,看看有没有干树枝和树叶等杂物。我们捡了一些做引火使用,卢俊卿把干树叶放在下面,用打火机点燃了,然后一点一点地放树洞捡来的干树枝,他还用嘴轻轻地给火吹气。树叶很快就把树枝引燃了,然后再往上面横七竖八地放上稍大的树枝,火越烧越旺,卢俊卿开始往上放从树上打下来的树枝,他说树枝不是很干燥的时候,可以把树枝多放一些,但是一定要这样不规则地摆放,让树枝之间留下空气流动的空间,下面的火就把上面的树枝烘干,都烧到它的时候,它已经成干树枝了。

火烧起来了,我们把饭盒放在石灶上,把暖壶的开水倒进去,这样可以节约烧水的时间。我好奇的问卢俊卿:“你怎么懂这么多呀?是不是野外生存类的小说看多了呀?”卢俊卿说:“光看书有什么用呀,我这可是无数次实践总结出来的,我们小时候,兰州的农村地里都喜欢种土豆,我们放学后就与小伙伴挖别人的土豆,然后我们捡树枝点火烤土豆吃。你们吃过烤土豆吗?看你们的表情就是知道没吃过,那股软糯香甜的口感,只可意会不可言传,你们就使劲地想到底有多美味吧。”

正在说话的时候,饭盒里的水烧开,一个饭盒放进去几个元宵,等一会儿元宵煮熟了,刚把饭盒端下来,我们几个就上去抢元宵,卢俊卿边拉我们边喊:“别吃,小心烫嘴。”我们也顾不了那么多,每人一个元宵先尝尝味道。这元宵可比买的汤圆好吃,里面有核桃仁、花生仁、瓜子仁、白芝麻、葡萄干、冰糖等等,我的评价就是两个字:好吃,而且元宵汤也是浓稠,喝下去的感觉特别丝滑、香糯。我们就这样把剩下的元宵全部煮了,每个人都吃饱喝足了,连汤都没有浪费一滴。

大学毕业后,就再也没有吃过那么好吃的元宵,各种口味的汤圆都吃过了,可惜都没有当年味道。也许我们那时吃的并不是单纯的元宵,还有浓浓的大学室友情谊,元宵节又要到了,卢俊卿、老三,我们还能在一起煮元宵吗?

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