今天小编为大家挑选了一篇关于“绿豆发芽过程观察日记”的精彩文章。周记写作是一条认识自己认识真理的的路，在平时学习工作中写周记是一件非常常见的事情。通过周记记录我们能够更好地了解自己的成长历程。希望您分享本页内容与您朋友！
绿豆发芽过程观察日记 篇1
今天老师让我观察豆芽的生长过程，并记录下每天豆芽的变化，于是我和妈妈一起买了一些绿豆。
“绿豆宝宝”们真可爱，他们穿着绿衣裳，肚皮上有一条线。“绿豆宝宝”们只穿一件薄"衣裳"，难道他们不觉得冷吗?
我和妈妈到百度上搜了一些怎样种豆芽的方法。百度上说：先把绿豆泡在水中，泡一个晚上，我看完后，就想豆子就穿了这一件薄“衣裳”，却还要洗个"冷水澡"!那不就是更冷了?会不会冻坏呀?为了让绿豆宝宝"们发芽，我只能先委屈它们了。
xx月xx日xx晴
早上，我一睁开眼睛，立即跑过去看“绿豆宝宝”们。我把泡好的"绿豆宝宝"放在盘子里，均匀地铺开。哇塞!“绿豆宝宝”们都长胖了一点儿，还长出一颗小小的"牙齿"，妈妈把他们的"被子"打湿，再给它们盖上，他们好像乖宝宝一样，盖着雪白的"被子"，睡着了。吃过午饭，我又去看"绿豆宝宝"们，雪白的“被子”变成绿的了。“被子”怎么会变成绿色的呢?我一直不明白，我仔细回想一下，哦!原来是妈妈把打湿的纸放在绿豆芽上，绿豆芽把它的颜色占到到了我的白纸上所以雪白的"被子"会变成绿色。我掀开"被子"，发现绿豆芽又长大啦!我内心一阵惊喜!
xx月xx日xx阴
今天，我要去看"绿豆宝宝”们了，忽然我发现妈妈也在看我的"绿豆宝宝"们。
妈妈之前给它们浇过水了，我发现有一个"面饼"，躺在绿豆宝宝们的身上。那个"面饼"就是那张雪白的"被子"，他们的四个角的颜色变成了焦黄色的了。我轻轻的掀开一个角，发现"绿豆宝宝"们的"牙齿"已经不见了，还冒出了一小节"辫子"。我把"被子"全部打开了，有的芽儿像猪尾巴一样卷起来，有的站的笔直，向着阳光生长，还有的往旁边长，像要到别人家去串门似的，真有趣啊!我希望他们早日长成嫩生生的豆芽，这样我也可以饱餐一顿!
原来我们身边有许多奇妙的事物，只要我们耐心观察，就能发现其中的乐趣。
绿豆发芽过程观察日记 篇2
绿豆发芽过程观察日记(精选)
今天老师让我观察豆芽的生长过程，并记录下每天豆芽的变化，于是我和妈妈一起买了一些绿豆。
“绿豆宝宝”们真可爱，他们穿着绿衣裳，肚皮上有一条线。“绿豆宝宝”们只穿一件薄"衣裳"，难道他们不觉得冷吗?
我和妈妈到百度上搜了一些怎样种豆芽的方法。百度上说：先把绿豆泡在水中，泡一个晚上，我看完后，就想豆子就穿了这一件薄“衣裳”，却还要洗个"冷水澡"!那不就是更冷了?会不会冻坏呀?为了让绿豆宝宝"们发芽，我只能先委屈它们了。
xx月xx日xx晴
早上，我一睁开眼睛，立即跑过去看“绿豆宝宝”们。我把泡好的"绿豆宝宝"放在盘子里，均匀地铺开。哇塞!“绿豆宝宝”们都长胖了一点儿，还长出一颗小小的"牙齿"，妈妈把他们的"被子"打湿，再给它们盖上，他们好像乖宝宝一样，盖着雪白的"被子"，睡着了。吃过午饭，我又去看"绿豆宝宝"们，雪白的“被子”变成绿的了。“被子”怎么会变成绿色的呢?我一直不明白，我仔细回想一下，哦!原来是妈妈把打湿的纸放在绿豆芽上，绿豆芽把它的颜色占到到了我的白纸上所以雪白的"被子"会变成绿色。我掀开"被子"，发现绿豆芽又长大啦!我内心一阵惊喜!
xx月xx日xx阴
今天，我要去看"绿豆宝宝”们了，忽然我发现妈妈也在看我的"绿豆宝宝"们。
妈妈之前给它们浇过水了，我发现有一个"面饼"，躺在绿豆宝宝们的身上。那个"面饼"就是那张雪白的"被子"，他们的.四个角的颜色变成了焦黄色的了。我轻轻的掀开一个角，发现"绿豆宝宝"们的"牙齿"已经不见了，还冒出了一小节"辫子"。我把"被子"全部打开了，有的芽儿像猪尾巴一样卷起来，有的站的笔直，向着阳光生长，还有的往旁边长，像要到别人家去串门似的，真有趣啊!我希望他们早日长成嫩生生的豆芽，这样我也可以饱餐一顿!
原来我们身边有许多奇妙的事物，只要我们耐心观察，就能发现其中的乐趣。
绿豆发芽过程观察日记 篇3
10月1日 星期五 晴
今天是国庆节放假的第一天。这个假期我有一个神秘的任务--观察绿豆芽的养成。第一次发豆芽心情有点激动，因为很好奇自己能不能养出和妈妈菜市场买的豆芽一样白白胖胖。
探索生命之旅开始啦，绿豆宝宝发芽前的必要步骤就是泡绿豆，让绿豆宝宝喝饱水才能快快发芽。在厨房找出来绿豆的时候，我发现绿豆上有一个长条状的白色小点儿，我想这应该就是牙冒出来的地方吧？
我抓起一大把绿豆，又拿来我平时养泥鳅的玻璃缸，我把绿豆装进玻璃缸里，用水洗干净。我太喜欢洗绿豆的感觉啦，豆子宝宝们在我的指缝间游来游去，像快乐的小鱼。
不一会儿，有一些绿豆宝宝就调皮地浮到水面上，但大部分的绿豆宝宝都乖乖的躺在玻璃缸底。我把浮起来的绿豆捞起来，因为妈妈说浮起来的是不会发芽的。后来我们一起查了资料才知道，可能是胚乳不够饱满，但总体是可以发芽的。
啊！我已经迫不及待的希望明天快点到来，因为我好期待绿豆宝宝们明天的样子。
10月2月星期六晴
今天是假期的第二天。我的绿豆宝宝们，很多都已经把它的绿外套脱掉一半了，有的甚至已经完全脱掉，露出乳白色的身体，它们在水里尽情的洗澡，难怪水里有一股不太好闻的味道。我用尺子量了一下，白白的嫩芽已经有1mm，很容易掉，所以我小心翼翼的帮它们滤掉水，装到铺好湿毛巾的菜篮子里，放上硬纸板和碗，最后用黑色的塑料袋套上。
脑海里满满白白胖胖的豆芽，我开心的睡觉去了。
10月3日 星期天晴
终于到了第三天，一起床我就去看望我的绿豆宝宝们了，一打开塑料袋闻到阵阵清香。
所有的宝宝都脱掉了绿色的外衣，舒舒服服的洗了个澡准备快快长大。我又拿来尺子为它们量身高，雪白的嫩芽已经长到5mm啦，有些调皮的豆宝宝把根系透过菜篮子跑出去玩了呢！
明天的豆宝宝们会给我什么惊喜呢？好期待呀！
10月4日 星期一 晴
快乐的时光总是这么快，今天假期过半了。起床第一件事情了就是去看看我培育的豆芽宝宝们，打开黑色塑料袋，扣着的碗长高了一大截，翻来纸皮一看，才一个晚上时间，豆芽们长高了一大截，难怪碗都被顶起来了！淡淡的清香味比昨天更明显了。
爸爸给我拿来尺子，发育最好的豆芽已经快2cm啦！之前的嫩芽都变成根系牢牢地粘在湿毛巾上，果实也都已经裂成了两半。好多豆芽宝宝把根系扎出菜篮子，好奇的探索外面的世界。
10月5日星期二晴
过一年我们就长大一岁，我想对豆芽来说一天应该就是一岁吧，那么我的豆芽宝宝们今天就五岁了！顾不上刷牙洗脸，我先到阳台瞧瞧我的宝贝豆芽。
我小心翼翼的把纸皮掀开，目测高的都有5～6cm！我开心的和妈妈说：在养两天可以吃炒豆芽了！
给豆芽们浇完水突然发现我养了两年多的泥鳅居然死了！这才想起来为了泡绿豆，我把泥鳅先放到我上一次做实验用的罐子，我伤心的哭了！
10月6日 星期三晴
早上起来我伸了个懒腰穿好衣服，迫不及待的拿出我的豆芽宝宝。打开黑色的塑料袋发现碗已经被顶到边上了，把碗拿掉仔细一看发现纸皮上面有好几个洞，都是豆芽宝宝们顶出来的，大自然的生命力真是太神奇了！拨开往下看，它们的根系已经非常的发达，又细又长非常茂密，像老爷爷的白胡子一样。用尺子一量，最高的豆芽已经有11厘米长了，豆芽宝宝们真是茁壮成长！相信明天就可以收获，我要给爸爸妈妈来一个炒豆芽！
10月7日 星期四 晴
终于到了假期的最后一天，今天是豆芽收获日！我迫不及待的打开黑色的塑料袋，发现豆芽长势喜人，我拿来剪刀用手把豆芽拨到一边，然后再沿着豆芽的根系把豆芽剪下来洗干净。准备开始我的豆芽美食之旅。
我和妈妈准备好五花肉、豆腐干、胡萝卜、韭菜，把把食材有序的放进去炒，最后放入豆芽和韭菜。炒熟后，把馅盛到一个盘子里面，在拿一个盘子装春卷皮。我把皮平铺在盘子上，用筷子夹一大口馅放在皮的上就开始包春款了。这可是我的拿手好菜，把馅卷一圈，然后把两边的皮向内折卷起来，一个美味春卷就完成啦！
这个假期因为豆芽养成记格外丰盛。
绿豆发芽过程观察日记 篇4
十月一日睛
今天早晨，我和妈妈一起种豆芽。我们准备了一袋又肥又大的绿豆，还准备了小盆子和两杯水，就开始种豆芽了！
到了晚上回家，我和妈妈惊喜地发现，绿豆发芽了！我凑近一看，发现这些小芽都长在绿豆的尾部，而且还是白嫩嫩的，非常可爱。换完水后，我仿佛听见它们在说：“我终于不用穿着这绿衣服了！”我听到这句话开心地笑了。
十月二日晴
到了小豆芽发芽的第二天，我早早起了床，跑到盆子前仔细地看，竟然发现小豆芽已经长了三厘米多，我开心地都跳了起来。感叹小豆芽生长速度太惊人，然后我把水倒掉，再把豆芽摊开，最后放到向阳的地方就大功告成了。
现在的豆芽是碧绿的，特别显眼。根是雪白雪白的，像冬天最洁白的雪花似的，特别美丽。这个小豆芽成了我们家的一处景点，姐姐回来了看到这一片嫩油油的小豆芽，都想为它画一幅画。
十月三日晴
今天是小豆芽发芽的第三天。中午吃完饭我迫不及待跑去看豆芽，哈哈，豆芽长出新叶子了！我开心地叫起来，凑上去仔细观察了两遍，豆芽跟以前大不一样，根变成细长细长的，而且成了青绿色的，它们长出绿油油的小叶子，“Y”字形，好象在给我比出胜利的手势。
我为了它们更好的生长，便把它们种到了小花盆里。种完之后我仿佛听见小豆芽们在说：“谢谢你，小主人，谢谢你这么细心照看我，谢谢你让我呼吸新鲜的空气，感受温暖的阳光。”
现在我的豆芽成了一片小树林，特别壮观。
绿豆发芽过程观察日记 篇5
20xx年10月1日 星期五 晴
绿豆宝宝洗香香
今天是种豆芽的第一天，我首先找来了一个不透明的杯子，在杯子里加入适量的清水，放入数十粒的绿豆至水中，这时，我看见一个个婴儿般的绿豆“宝宝”安闲地躺在水床上睡觉，真可爱！
20xx年10月2日 星期六 晴
绿豆宝宝脱衣裳
经过一个晚上的浸泡，小绿豆们逐渐脱掉了身上那件绿油油的衣裳，露出了雪白雪白的身体。接着，我拿来一个提前准备好的盘子，在盘子上铺上一层纱布，然后，小心翼翼地把绿豆宝宝们放在纱布上，喷上适量地水，最后把纱布盖上，帮助绿豆宝宝们吸收水份。真希望它们快点长大！
20xx年10月3日 星期日 晴
绿豆宝宝变蝌蚪
今天的绿豆宝宝真是大变样，看见时，真的是被吓了一跳，为什么这么说呢！那是因为它们都长出了一条短短地小尾巴，就像小蝌蚪一样，让我惊奇不已。
20xx年10月4日 星期一 晴
绿豆宝宝长高高
今天的绿豆宝宝一个个都长出了大长腿，差不多每条腿都有34厘米高呢！从前面看，豆芽有长有短，参差不齐，显得错落有致，不过有一部分豆芽长得和其它豆芽不一样，它们的脸是红色的，不知是不是害羞得脸红了，还是戴了一顶红帽子。
20xx年10月5日 星期二 晴
绿豆宝宝变豆芽
今天的豆芽又长高了，连帮助它们遮光的纱布都被它们顶了起来，底部的根须就像老爷爷下巴上的胡须一样，又多又密啊。
绿豆发芽过程观察日记 篇6
我喜爱任何植物，但是我更爱那可爱的、坚强的、壮实的绿豆。
前几天，我把一颗椭圆形、绿油油的绿豆埋在了一个小花盆里，准备种绿豆。
一天、两天过去了，绿豆终于破土而出了。我发现绿豆的茎上有着细小到看不见的白绒毛，并且它的绿色的外衣也随之脱去了，露出的是尚未展开的真叶，这些卷曲的叶子好似一位小宝宝，真是可爱！
第三天，我刚踏进家门，就迫不及待地奔到阳台去看我的绿豆。我发现小小的绿豆芽只过了一天，就长得很高大壮实了。它还顽强地抵御了猛烈的炎热的阳光。“小宝宝”也瞬间长成了壮实的男子汉。真是太坚强了！
又过了一天，绿豆芽已经“蹭蹭蹭”长到十厘米之余了！我还发现它每天都长2—3厘米呢！真是个壮实的小伙！
在我精心地照料下，绿豆芽的真叶有我半个巴掌这么大，也比之前更绿了，好似一个竹蜻蜓。一阵风拂过，它就左右摇摆，仿佛想向我倾诉它的内心呢！
虽然绿豆很平常，但它顽强不屈的精神吸引了我。我对小小的绿豆芽赞叹不已。
绿豆发芽过程观察日记 篇7
10月1日 星期五 晴
国庆假期到了，老师要求我们在家种绿豆，所以今天我向妈妈要了几颗绿豆。
绿豆绿绿的，小小的，圆圆的，在我的手里滚来滚去，像一个个淘气的小水珠。
我拿了一个玻璃杯，加了一个点水，均匀的把绿豆放在杯底。
加油！小绿豆，明天见！
10月2日 星期六 晴
过了一天一夜，我发现杯子里的绿豆完全变了个模样。有的绿豆脱去了绿色的外衣，露出了白白胖胖的身子；有的绿豆像害着的小姑娘，躲在绿色的帽子下偷偷看着我。
加油！小绿豆，看好你哦！
10月3日 星期日 晴
今天早晨，我迫不及待地去看我的小绿豆们。只见杯底的小绿豆完全脱去了绿色的外衣，露出了白白胖胖的身子，中间还有一条小裂缝，里面蹦出了一个小芽。有的小芽像一个逗号；有的小芽像一个小钓子。
真棒！小绿豆，明天见！
10月4日 星期一 晴
今天，绿豆怎么一点变化都没有呢？我仔细一看水变浑了，放到鼻边一闻，啊！水变臭了！怎么办啊？快给小绿豆换水吧！
对不起噢，小绿豆。
10月5日 星期二晴
换过水的绿豆精神抖擞，像一只只白天鹅伸长了脖子在水杯里游来游去，十分可爱。
继续努力！小绿豆。
10月6日 星期三 晴
今天阳光充足，早上我把绿豆放在窗台上。停晚我再去观察绿豆，经过阳光的照耀下，绿豆们快乐地成长。今天比昨天长大了许多，我好奇地拿着尺子量了量。哇！已经长到了5mm，就像一群小蝌蚪拖着长长的尾巴在水中玩游戏。
快快长大，小绿豆！
10月7日 星期四晴
昨天晚上，妈妈给我看了同学们种的绿豆照片。怎么同学们种的绿豆都可以来炒菜了，而我的怎么长不大呢？上网一查，原来我的方法不对，绿豆不能完全泡在水中。第一天把绿豆泡大后，就可以放在湿纸巾上。每天洒上少量的水，放在通风向阳的地方就可以了。于是，我向妈妈又要了一些绿豆，重新泡在水里。
早上把绿豆放在了铺了湿纸巾的透明碗里，放在窗台上。下午，我惊喜地发现新种的小绿豆已经冒出了芽。原来种绿豆只需要充足的阳光照射，还有我的耐心和少量的水。
你们可以成功的，小绿豆！
绿豆发芽过程观察日记 篇8
20xx年3月23日 星期日 晴WwW.J.Com
今天，我把绿豆泡在水里，一个个落水的时候像一个个勇敢的跳水运动员，我真希望它们快点发芽，快快长大！
20xx年3月24日 星期一 多云转晴
今天，我发现小绿豆们变的鼓鼓的，犹如胖乎乎的孩子一般惹怜爱。中午放学，我发现绿豆们伸出了一个个稚嫩的小手，像是在给我打招呼似的，事不宜迟，我赶紧把它们放在装满图的花盆里，撒些水，撒下种子，又在花盆里铺了薄薄的一层土，为盖住绿豆刚刚好。我多希望小绿豆们快快长大！
20xx年3月29日 星期六 晴
今天，我好激动啊！因为我都4天没去看小绿豆了，不知道它们怎么样了？我来到后院，拿起花盆看，发现绿豆都发芽了，一个个的芽长长许多，好像在争先恐后地比比谁长的最快。
20xx年3月31日 星期三 晴
今天，我发现有一个绿豆已经完全把“绿”：外套脱了下来，我发现它的身体雪白雪白的，身形很像绿豆，我想：“它应该嫌外面天气太热，才把外套脱下来的吧！”
20xx年4月2日 星期三 晴
今天，我又有了新的发现：五个绿豆都把“绿外套”脱了下来，他们也不害羞，脸朝下，可能他很害羞吧!五个绿豆又长高了一点，我真为它们高兴！令我最高兴的是我体验了绿豆们的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理，只要善于观察，就后有所收获。
绿豆发芽过程观察日记 篇9
葛英颉
9月30日星期四晴
“妈妈，妈妈，你知道今天老师布置了一个什么任务吗？”放学时一见到妈妈，我便如欢快的小鸟一般蹦到她面前，兴奋地问道，“发绿豆芽，原来豆芽是绿豆变成的！”还没等她回答，我便迫不及待地一边拉着妈妈的手往电动车走去一边说：“咱们快去超市买绿豆吧！”
我跟随妈妈穿过超市里拥挤的人群，来到米粮区。只见四四方方，排列整齐的展示柜里陈列着五颜六色的五谷杂粮，黄豆、黑豆、红豆、花生……我瞪着雷达一般的眼睛焦急地四处搜寻着绿豆的身影。“找到啦！”我兴奋得两眼泛光，那满眼的绿色好似一片充满生机的绿洲，绿得令人挪不开眼。我轻轻捧起一把绿豆，把鼻子凑上前深深吸了一口气，仿佛已经闻到了豆芽的清香。那些光滑饱满的豆子犹如一条碧绿色的瀑布从我的指缝间滑落，发出噼哩叭啦的响声，那声音好像春雨滋润着大地一般悦耳。我忍不住偷偷捏起一粒放入口中，轻轻一咬，只听“咔”的一声脆响，绿豆被咬成了两半，我的牙好似也被硌成两半。“妈妈，我鉴定过了，这些绿豆肯定能泡出豆芽！”
我心满意足地抱着一大袋精心挑选的绿豆回到家里，开始了发豆芽的第一个重要环节——给豆子沐浴。
豆子一定要在避光的环境里才能正常发芽生长，于是我先找来了一个深绿色的塑料盆，一骨脑地将所有的绿豆都倒了进去，只听那豆子落下的声音就如“大珠小珠落玉盘”一般悦耳动听。紧接着，我往塑料盆里注入了一些开水，据说只有这样才能发出豆芽。关于这一点，我十分纳闷，难道不怕把这些豆子烫熟了吗？虽然心存疑虑，但我还是照做了。随后我又往盆里倒入了一些凉水，只见那些豆子随着水流在盆中翻滚了几圈，仿佛也激动地跳着欢快的舞蹈，一曲过后便又静静地沉入水底，舒舒服服地泡着它们的热水澡。最后，我找来一个黑色的塑料袋把盆盖住，寻了一处阴凉通风的地方把它们安置好。
做完这一切，我守着塑料盆盯了许久，强忍住想掀开塑料袋的冲动，焦急地等待着，明天这些可爱的绿豆宝宝们会变成什么样子呢？
10月1日星期五晴
今天一大早，窗外的小鸟就叽叽喳喳地叫个不停，仿佛在问我：“绿豆发芽了吗？绿豆发芽了吗？”于是我一个咸鱼翻身，从床上一跃而起，顾不上穿鞋，光着脚就往厨房里冲，急切地想见到我的绿豆宝宝们。
我的手紧紧捏住黑色塑料袋的一角，在心里默默数着：“三、二、一、开！”哇！经过一夜的浸泡，原本圆圆小小的绿豆们有了发生了明显的变化。有的喝足了水饱胀得马上要破裂似的；有的撑破了身上那层绿色的外衣，隐约地露出了里面白花花的肚皮；还有的已经长出了一根细小嫩芽，好似尾巴一样紧紧贴在肚皮上，可爱极了！
我按捺住内心的激动，端来早早就准备好的蒸锅，先往里面加了些水，放好篦子，垫上一块纱布，再把泡好的绿豆小心翼翼地倒在纱布上，用手轻轻地把它们铺均匀，接着又找来一块浸湿的纱布缓缓盖在豆子上，最后盖上锅盖，大功告成。我面对蒸锅一边做出祈祷的动作一边在心里默念着：“快快发芽，快快发芽。”
下午，当我掀开锅盖准备给豆子换水时，发现他们又长大了一些。有的头上顶着个绿皮帽，刚长出来的小嫩芽懒洋洋的歪在一边；有的嫩芽长长了一些，弯成了一个字母“C”；还有的彻底挣脱了外衣的束缚，尽情舒展着自己胖乎乎的身体，仿佛炫耀似的将“尾巴”翘得老高。
我将水龙头开到最小，让水流温柔地冲洗着绿豆，生怕刚长出的嫩芽被冲掉了。依次盖好纱布和锅盖，我满怀期待地对绿豆说：“明天见，你们一定要好好长大呀！”
10月2日星期六晴
今天要回妈妈老家参加表舅的婚礼，为了能赶在出门前看一眼我的绿豆宝宝，顺便帮它们换换水，天刚蒙蒙亮时我就从床上爬起来，兴冲冲地跑进了厨房。
呦！小绿豆们果真又长大了一些，一个个仿佛刚美美地睡了一觉，精神抖擞在跟我说：“我们是不是长得很快呀？”我欣喜地用手轻轻地碰碰这个，摸摸那个，又小心地捏起几根放在手心细细观察起来。它们有的拖着短短的小尾巴，像在水里欢快游动的小蝌蚪；有的像白白胖胖的小娃娃，伸展着自己的小胳膊小腿儿；还有的豆子那细长的小嫩芽突然来了个180度大转弯，芽尖还紧贴着豆瓣，好似正做着高难度的瑜伽动作。
换好水后，我不舍地盖上了锅盖，在妈妈一遍遍地催促下出门了。无论是路上美丽的风景，还是婚礼现场的热闹景象，或是餐桌上的美味佳肴，我都提不起一点兴致，心心念念的都是家里的绿豆宝宝们。
晚上回到家时，我发现已经有一些像触角一样的小嫩芽从纱布那细密的小孔中钻了出来。我好奇地用手轻轻的摸了摸，“哈哈，好痒！”。我把鼻子凑上去试探性地闻了闻，一丝淡淡的豆香味飘进了我的鼻腔，这时我仿佛已经尝到了豆芽鲜嫩无比的味道。
帮豆芽换好水后，我向它们投以期待的目光：“希望明天就能看到你们的华丽变身哦。”
10月3日星期日晴
今天上完钢琴课，一回到家我就以火箭般的速度冲向厨房，迫不及待地想看到我的绿豆宝宝们。
只见原本光滑圆润的豆瓣被撑开了一道口子，从里面钻出了两个嫩黄色的叶尖，像好奇宝宝一样用新奇的目光打量着这个世界。这时我才发现这小叶尖才是豆芽的叶子，原先长出的细长白嫩的小芽原来是它的根哪！豆芽刚长出的嫩叶不大引人注意，引人注意的还是那些从纱布的细孔中钻出的细长的根。经过了一个夜晚，那些嫩白色的根茎又长长了不少，看起来是那么新鲜。根茎一顺朝下，挨挨挤挤的，像是老爷爷的长胡须。
妈妈说：“这些豆芽已经发好了，咱们用它来炒盘米粉吧。”“真的吗？太棒啦！”我兴奋得一蹦三尺高。不一会儿的功夫，炒米粉便端上了桌，那些可爱的豆芽们被淹没在各种配菜中，必须凝神细看才能发现。我夹起一根送入口中，那味道清脆爽口，美味得很。
这些豆芽们多不简单啊，在黑暗中默默积蓄着力量，为的就是这场华丽变身，重新焕发出新生。
上面的这些是网小编专门整理的绿豆发芽过程观察日记精选3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。