过了惊蛰，天气逐渐开始转暖了，尤其这两天气温又是非常的高，就连忙把缸里的酸菜全部捞了出来。
正好前两天朋友送了一些全麦面粉，所以午饭就准备用全麦面和酸菜包包子。
活好面和馅，在等着面发好的同时。把剩下的酸菜全部切成细丝，一包包放进冰箱里。
一切收拾停当，这时面也发好了。开始包、蒸、出锅。在掀开锅盖的那一刻，浓浓的麦香味扑鼻而来，弥漫了整个厨房，并充刺着我的味蕾，迫不及待的掰了一小块，放到了嘴里，香！真香！！
看着这黑不溜秋的包子，让我想起了小时候，那时候，面粉分75粉、85粉什么的。蒸出来的馒头都是深咖色的，吃个白面馒头都会让身边的小朋友们对你羡慕的不已。
现在的生活越来越好，物质也越来越丰富。普通人家的餐桌上也都是精米白面了。可人们又开始吃黑面、吃野菜，吃虫蛀的果……